アラサー女子 LV30の知識と経験 ~ひろろブログ~

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スイカってスーパーフードじゃないですか??!🍉

 

こんにちは🍉

この季節を毎年楽しみにしている

スイカ大好きひろろです😊🍉✨

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前回は『美味しいスイカの選び方』について紹介しました🍉

今回は意外と知らないかもしれない『スイカのチカラ🍉』について紹介してみようと思います😋

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スイカは食べ過ぎると、水分やカリウムのとり過ぎになったり、体が冷えて(お腹が冷えて)下してしまうなど、食べる量には気をつけなければいけません!!

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最近ではTVなどでもスイカのリコピン(強い抗酸化力を持ち、老化や生活習慣病の原因となる「活性酸素」を除去する機能成分)シトルリン(運動パフォーマンスの向上、冷え・むくみの解消、肌の潤いを保つなどの効果がある遊離アミノ酸の一つ)などが健康成分として紹介されていますよね。そのため、ダイエット食材・健康食材・美容果実として取り入れる方も増えていると言われています。

 

なので!!たくさん食べたい!!って思っちゃうところですが、食べ過ぎには注意して、美味しく健康的にスイカを食べましょう(o^▽^o)🍉

 

一日に食べる量の目安としては、小玉スイカ1/8カット(200~250g)くらいとされていますが、個人差もありますので、体調に不安がある方は少なめがいいと思います⭐


スイカは全体の約95%が水分で、100gあたり37kcalと低カロリーな野菜(果物)です🍉栄養素としては糖質が100gあたり9.2gと大半を占めますが、スイカの糖質の主成分は『果糖』のため、血糖値を上げにくいとも言われています🍉

糖質制限中の方にはちょっと。。。🤨かもしれませんが、水分たくさんで低カロリーなので、ダイエットにはオススメできるのではないでしょうか😊

 

ちなみにスイカはこんな方にオススメです🍉


🍉夏バテ・熱中症予防に
🍉運動前後の水分・栄養補給に
🍉筋力アップ・筋肉痛の予防に
🍉疲れやすい方に
🍉老化予防(アンチエイジング効果)に
🍉むくみやすい方に
🍉肥満・メタボ予防に
🍉ダイエットのサポートに
🍉内側からの紫外線対策に
🍉シミ予防・美白に
🍉肌の乾燥が気になる方に

 

私も今回調べて初めて知ったシトルリンの効果✨✨✨

🍉リコピン→なんと!!トマトの1.5倍🍉✨

🍉シトルリン→100gあたり180mg🍉✨

 

いやぁ。。。トマトの1.5倍のリコピンって✨やっぱりスイカってすごくないですか??!まさしくスーパーフードですよね🤩🍉

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ところで、みなさんスイカはどこまで食べますか??🍉←え??w

赤い所少し残しますか??それとも白いところギリギリまで食べますか??🍉

 

あたしは断然✨後者です😙

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なんなら白いところも食べちゃいます😋🍉

でもそんな私の食べる様子を見た周りからの反応は『そんなところまで??…うそでしょ??😅』と引かれます😓

…なんで??!だって白いところまで全然食べれるよ!!笑

しかも、白いところはお漬物にも出来るし❤

スイカの白いところのお漬物、大好きです😉🍉

スイカは本当!!余すところが無い🍉✨

 

 

そこで、スイカの白い所や皮・種について調べてみました🍉

食べずに捨ててしまうことの多いスイカの白いところ・皮ですが、赤い果肉と外の皮の間にある白い部分は、なんと!!✨果肉部よりもシトルリンが多く含まれているそうです😆✨

ほとんど味がしないので、←私はすると思いますが!!笑

多くの方は白い皮まで食べるのはちょっと…となるかもしれませんが、スイカはウリ科なので白い部分はキュウリに似てると思います🥒

なので、お漬物やサラダなどと相性いいと思います🍉✨

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今までは白いところはポイッと捨てちゃってたかもですが、シトルリンが多く含まれているこの部分✨捨てちゃうのもったいなくないですか??😃

ぜひ‼捨てちゃう前に、一度だまされたと思って試してみて下さい😉🍉

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あっ💡

最近はこんな切り方もあるそうです🍉

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私にはハードルが高い😅😅😅

 

美味しくスイカを食べて🍉

この夏を楽しみましょう😆🍉🍉🍉✨✨✨